食用松香甘油酯的原料來(lái)自*馬尾松的精制脂松香和食用級甘油經(jīng)酯化而成生成松香類(lèi)甘油酯。符合我國國家標準GB10287-88和GB2760-86標準的食用級松香類(lèi)甘油酯,可*用于食品。
本產(chǎn)品具有優(yōu)良的乳化性能、增粘性能,能作為膠姆糖基礎劑,賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及較好的口感。
外觀(guān)描述:食用松香甘油酯是淺黃色透明固體。
主要用途:作為膠姆糖基礎劑,賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用,用于泡泡糖、香口膠、無(wú)糖香口膠,具有良好的口感和抗氧化性,并保持柔軟等特點(diǎn)。也可在飲料中作乳化穩定劑。